Entradas

Granados

Imagen
 GRANADOS Historia La constitución estableció circuitos para administrar las haciendas y trapiches de Salán —que ahora son parte de Granados— pertenecían antes al circuito de Rabinal. Lugares turísticos   -Potrero Grande -El Guapinol -San Antonio Organización Territorial Su clima es tropical y tiene mas de 14,000 habitantes Gastronomía -Pollo en Amarillo -Pulique Agricultura La Papa, ejote y elote Feria Patronal  del 10 al 15 de enero. Santo que se Celebra El Cristo Negro

Rabinal

Imagen
  RABINAL Historia   fue conocido como San Pablo y se fundó en 1537 con el apoyo de Fray Bartolomé de las Casas y Fray Pedro de Angulo.  Lugares turísticos Comunidad Río Negro  Museo comunitario Rabinal Achi Organizacion Territorial Rabinal está formado por un casco urbano, 27 aldeas y 50 caseríos Gastronomía   Camote en dulce  Pinol Agricultura café, yuca, banano, pacaya, peces, gallinas, vacas, aves, plantas medicinales Feria Patronal  25 de Enero 

El chol

Imagen
EL CHOL Historia   Este municipio fue fundado en 1603 con el nombre de Santa Cruz Belén de los Indios Choles. Además, se conoce que fue colonizado por una población ladina. Lugares turísticos  Cuevas de Moctezuma. Paraje del Sol y Luna. Rio Agua Caliente. Organización territorial  Su división político-administrativa está dada en un pueblo (cabecera municipal), 9 aldeas y 53 caseríos. La cabecera municipal tiene la categoría de pueblo, y se le llama solamente El Chol, que tiene los barrios El Centro, El Calvario, El Cementerio, El Tamarindo, El Común, Las Tres Cruces y La Cuchilla Pelona. Gastronomía   El tamal Totoposte Maza colada Agricultura   La economía del pueblo Chol se fundamenta principalmente en la agricultura; sus cultivos de café, maíz, frijol, calabaza, caña de azúcar y ajonjolí sirven para el sustento de las familias y para obtener ingresos con los cuales suplir otras necesidades básicas. Fiestas patronales   La fiesta patronal de este Santa Cr...

Purulha

Imagen
PURULHA Historia   Los primeros pobladores llegaron en el año de 1809 ya que iban en busca de pastos para su ganado y agua para sus cultivos; entre 1810 y 1830 el poblado se fue desarrollando gracias a los recursos naturales que había a su alrededor. Lugares turísticos  Cueva de Chicoy  Biotopo del Quetzal  Organización territorial  Varias aldeas y caseríos. Gastronomía Kak'ik Tamalitos blancos  Cacao Boj Agricultura   La actividad agrícola es muy importante en el municipio, porque se constituye como la generadora de alimentos esenciales para los habitantes, por la producción de maíz y frijol, productos básicos en la dieta de la población, los cuales, son cultivados por pequeños productores, propietarios de extensiones de terrenos.  Fiesta patronal  Se celebra el 13 de  junio en honor a San Antonio de Padua. 

Cubulco

Imagen
 CUBULCO Historia   Cubulco —que al inicio fue conocido como Nima’ Cubul y Cubuleb’—forma parte de las comunidades creadas por asentamientos mayas K’iche’. Según algunos historiadores, este fue el pueblo más lejano en cuanto a distancia —asentamiento adscrito al circuito de Rabinal—. Durante la época prehispánica los reyes k’iche’ se encontraban en Chiyub’ —aldea cercana a la actual Santa Cruz del Quiché—. Como estrategia de control, enviaron a poblar todo Rabinal con habitantes de Sacapulas. Esto, en respuesta de los habitantes que se independizaron del pueblo y crearon la comunidad de los Achí.  Lugares turísticos  Parroquia de Santiago Apóstol. Sitio arqueológico Belejeb’ Tzaq. Río Chicruz. Pueblo Viejo. Plan de Tierra Negra. Organización territorial   Integrado por aldeas y caseríos. Gastronomía   Boxbol Chequenes  Agricultura   La agricultura de pequeña y mediana escala para fines comerciales concerniente a la producción de papa, arveja china...

Salamá

Imagen
SALAMÁ  Historia La ciudad de Salamá es cabecera del departamento Baja Verapaz. Fue fundada en el año 1562. Se le confirió la categoría de villa, a través del decreto de la Asamblea Constituyente de fecha 12 de noviembre de 1825 y elevada al rango de municipio el 4 de marzo del año 1834; y la categoría de ciudad, por medio del Decreto Legislativo de fecha 17 de enero del año 1883. Lugares turísticos  -Parque Central -Cerro Tuncaj -El portón -Casa del Quetzal y la Marimba Organización Territorial 154 lugares poblados (65 aldeas, 51 caseríos, 23 colonias, 9 barrios, 5 parajes y 1 finca). Gastronomía (Comida Típica) Arroz con pollo. Revolcado. Cambray. Tamales negros. Fiambre. Tamalitos de elote. Hilachas. Tiste. Agricultura   -Café:Es uno de los productos más importantes y representa una fuente significativa de ingresos para los agricultores. -Maíz:Base de la dieta guatemalteca, se cultiva ampliamente en la región. -Frutas y vegetales: Se producen diversas hortalizas como t...

San Jerónimo

Imagen
 SAN JERÓNIMO Historia   San Jerónimo (en honor a su santo patrono, Jerónimo de Estridón) es un municipio del departamento de Baja Verapaz en la República de Guatemala. Está ubicado en el centro norte del país. Se localiza en un ancho valle a 154 km de la ciudad de Guatemala, tiene un clima muy bueno y vegetación típica de la zona tropical.  Lugares turísticos  Parroquia San Jerónimo  Rio Escondido  Museo regional el Trapiche Organización territorial  El distrito de San Jerónimo se compone de nueve barrios y cinco Centros Poblados Menores.  Gastronomía   Habitantes del municipio elaboran platillos a base de panela como el quitande, preparado con frijol piloy y panela, las batidas son hechas de miel de caña con manías y anís, las melcochas. ─ Revolcado de cabeza de marrano ─ Comidas en amarillo Agricultura   En las instalaciones del Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA), de San Jerónimo, Baja Verapaz, actualmente se produce s...